Erdäpfel Toasties
mit Schinken und Käse

Vorbereitung

Den Klapptoaster auf halber Leistung vorheizen (z.B. Stufe 5 von 10).

Zubereitung

1. Die Erdäpfel mitsamt Schale reiben, mit dem Ei und dem Käse in eine Schüssel geben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gründlich zu einer Masse vermengen.
2. Die Hälfte der Masse an zwei Stellen auf dem Toaster verteilen, jeweils mit Schinken und Käse belegen und die restliche Masse drauftun.
3. Den Toaster schließen und ca. 20 Minuten warten, bis die Taosties durchgebacken und goldbraun sind. Eventuell nochmal am Ende die Hitze auf Maximum stellen.
4. Nach Belieben anrichten, z.B. mit Ketchup und Essiggurkerl.

Guten Appetit! :)